Mps Feniks - Postbus 18 - 1000 AA - Amsterdam - Tel. +31 6 5314 7553 - info@fenikscharter.com

Eten op de Feniks

Elke dag opnieuw verwennen ons koks u met een drie gangenmenu van huisgemaakte gerechten, bereid met natuurlijke en dagelijks verse ingrediënten. Er is zelfs en kruiden uit onze eigen kruidentuin aan dek.
Ze laten u ook graag kennismaken met de lokale keukens, boordevol verse groenten en fruit.    Naast vis, vlees en vegetarische maaltijden van top kwaliteit, zorgen ze ook voor een grote verscheidenheid. Speciale diëten, allergieën of specifieke voedingswensen ?  laat het ons weten en zij zorgen dan voor persoonlijk aangepaste maaltijden.
's Ochtends serveren wij u een uitgebreid ontbijt met verse broodjes, ontbijtgranen, fruit, een ruime keuze aan kaas en vleeswaren, salade, koffie, thee, jus d'orange, yoghurt en melk. U maakt uw lunchpakket voor onderweg aan de hand van uw eigen voorkeur .Onze fietsgids stopt ook meerdere malen per dag voor koffie e.d. en er is genoeg tijd om een typische Franse bakker, een markt e.d. te bezoeken en te proeven van de plaatselijke specialiteiten.
Als u in de middag, na een dag fietsen, weer aan boord arriveert , staan er afhankelijk van de weersomstandigheden vers gemaakte soep en diverse snacks klaar en bij een warme dag proeven we van de lokale wijnen, bier of kaas op het dek. Ook 's Avonds serveren wij bij goed weer het eten buiten dan wel binnen in ons gezellige gastenverblijf.
Onze koks zijn trots op de vele uitstekende recensies die ze van onze gasten ontvangen omtrent  hun culinaire hoogstandjes. 
1x per week dineert u niet aan boord en geven wij u suggesties voor een leuk restaurant om die avond te eten. De bemanning van de Feniks is die dag dan druk met extra werkzaamheden aan boord, zoals het schoonmaken van het schip, onderhoud en inkopen om te zorgen dat de rest van de week ook weer goed verloopt.